Informativa privacy

Sito di Rovente · ultimo aggiornamento: 23 ottobre 2026

Chi tratta i dati

Il titolare del trattamento è Marrantino & Russo società a responsabilità limitata semplificata, con sede legale in Via Alessandro Bisceglia 70, 81031 Aversa (CE), P.IVA 04548470618, che gestisce il locale Rovente a Casaluce. Per qualsiasi richiesta sulla privacy puoi scrivere alla PEC marrantinoerusso@pec.it oppure telefonare o scrivere su WhatsApp al 392 822 0228.

La parte tecnica del sito è curata per conto del titolare, che decide come vengono usati i dati.

Quali dati trattiamo e perché

• Dati tecnici di navigazione. Quando apri il sito, il servizio che lo ospita (Netlify) riceve l'indirizzo della pagina richiesta, compresi eventuali parametri come ?source=qr o ?source=nfc del codice sul tavolo, l'indirizzo IP, la data e l'ora, e il tipo di browser. Servono a far funzionare il sito e a proteggerlo da abusi. Base giuridica: interesse legittimo del titolare (art. 6, par. 1, lett. f del GDPR). Conservazione: per il tempo necessario a queste finalità, secondo le impostazioni del servizio di hosting.
• Messaggi su WhatsApp. Se ci scrivi, usiamo il tuo messaggio e il tuo numero per risponderti. Se chiedi una prenotazione o un ordine, li usiamo per darvi seguito (art. 6, par. 1, lett. b). Per le altre richieste (informazioni, feste, promozioni) la base è la richiesta stessa, cioè l'esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell'interessato (art. 6, par. 1, lett. b). Conservazione dei messaggi: per il tempo necessario a rispondere e a dare seguito alla richiesta, poi vengono cancellati, salvo obblighi di legge. Per la trasmissione dei messaggi WhatsApp tratta i dati secondo la propria informativa.
• Cookie e tracciamenti. Il sito non usa cookie propri, strumenti di statistica, pixel pubblicitari né profilazione, e non salva informazioni nel tuo browser. Per questo non compare il banner dei cookie. Fa eccezione soltanto il modulo di prenotazione di TheFork, che si apre nella pagina «Prenota» quando tocchi «Scegli giorno e orario»: è un servizio di TheFork, che, per proteggere il modulo dai programmi automatici (bot), usa cookie di sicurezza (nei nostri controlli: «datadome» e «dd_testcookie», di un fornitore di protezione anti-bot) e può usarne altri secondo la propria informativa.
• Wi-Fi. La pagina mostra il nome della rete e la password per gli ospiti. Non chiede e non registra dati personali.

Non sei obbligato a fornire alcun dato per consultare il sito. Se non ci scrivi, non possiamo rispondere alle tue richieste.

Chi può vedere i dati

I dati tecnici sono trattati dal fornitore di hosting (Netlify) e dalla persona che cura la parte tecnica del sito per conto del titolare. Non vendiamo i dati e non li usiamo per fare pubblicità.

Servizi di altre aziende

Dal sito puoi aprire altri servizi: la prenotazione su TheFork, gli ordini su Just Eat e Glovo, Google (recensioni e Maps), Apple Maps, WhatsApp, Instagram e TikTok. Quando tocchi uno di questi collegamenti esci dal sito e valgono le informative di quel servizio. L'unica eccezione è il modulo di prenotazione di TheFork nella pagina «Prenota»: si carica dentro il sito solo quando tocchi «Scegli giorno e orario». Da quel momento TheFork riceve i dati tecnici della tua connessione e i dati che inserisci per prenotare (per esempio nome, telefono, email e numero di persone) e li tratta secondo la propria informativa. Se non tocchi quel pulsante, nessun dato va a TheFork. Il sito non incorpora altri contenuti di altre aziende e non carica altri loro script. Le richieste di prenotazione e di ordine che arrivano a Rovente attraverso questi servizi sono trattate dal titolare per dare seguito alla richiesta (art. 6, par. 1, lett. b) e per il tempo necessario a questo scopo. Per le prenotazioni fatte con il modulo, i ruoli di TheFork e del titolare sono descritti nell'informativa di TheFork. Il titolare usa i dati per accogliere il cliente e gestire il tavolo.

Dove sono conservati i dati

Il sito è ospitato su Netlify. Netlify può trattare i dati anche fuori dall'Unione Europea. Dichiara di aderire al Data Privacy Framework UE–USA e, per i trasferimenti verso paesi senza decisione di adeguatezza, di usare le clausole contrattuali standard della Commissione europea.

I tuoi diritti

Puoi chiedere l'accesso ai tuoi dati, la rettifica, la cancellazione, la limitazione del trattamento e, quando ne ricorrono le condizioni, la portabilità (artt. 15–20 del GDPR). Puoi inoltre opporti in qualsiasi momento ai trattamenti fondati sull'interesse legittimo (art. 21). Scrivi all'indirizzo indicato sopra.

Se ritieni che i tuoi dati siano trattati in modo scorretto, puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.